من غير مجهود.. وصفات سريعة لـ وجبة غداء متكاملة
تعاني المرأة العامل من تحضير الطعام كل يوم لذلك ولتخفيف المعناه جمعنا لكم في هذا التقرير اسهال واسرع والوجبات وطريقة التحضير السريعة.
كبدة الدجاج
المكونات
-كيلو كبدة دجاج
-قرنان من الفلفل المفروم
-نصف كوب زيت زيتون
-ملعقة صغيره ملح
-نص كوب دبس رمان
-ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-بقدونس مفروم للتقديم
طريقة التحضير
وضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ويترك حتي يسخن ثم اضافه ربع كمية الكبدة مع التقليب الجيد حتى تجف.
إضافة بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب الجيد حتى تجف الكميه المضافة ثم تترك الكبدة علي النار حتي يجف ماؤها تماما.
إضافة الملح والفلفل المفروم ودبس الرمان والفلفل للكبدة وتركها حتى تطهي علي نار هادئة لمدة دقيقتين حتى لتتشرب بطعم دبس الرمان.
سكب الكبدة في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس
تقديم الكبدة مع الخبز والبطاطس المقلية
ميني بيتزا
المكونات
-500 جرام من عجين الفطائر البارد في الثلاجة
-4 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
- القليل من الشوكولاتة البيضاء
-6 ملاعق كبيرة من جبن الكريمة
-شرائح من الكيوي والفراولة
طريقة التحضير
-تسخين الفرن عند درجة حرارة عالية مئوية
-فرد العجين البارد علي سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وتقطيع العجين لدوائر صغيرة
-صناعه دوائر العجين في الصينية وثقب سطح العجين بالشوكولاتة
-وضع العجين في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
-اخراج الصينية من الفرن ووضعها على الرف حتي تبرد
-إضافة ملعقة ونصف كبيرة من جبن الكريمة على قاعدة الفطائر
ثم إضافة ملعقة من المربى ووضع القليل من الفواكه المقطعة فوق المربى
- رشه بالشوكولاتة البيضاء قبل التقديم
