طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة سهلة واقتصادية فى 30 دقيقة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة، من أبسط الطرق التي يمكن عمل كيكة شوكولاتة، خاصة وأن الشوكولاته هي عشق الأطفال، وتمنحهم طاقة خاصة أثناء التمارين الرياضية، كما تعد كيكة الشوكولاته أفضل خيار للفطار صباحا، بجانب فنجان قهوة أو نسكافية فهي غنية بالكاليسوم والفيتامينات، ويمنح الطفل قدرة على التركيز ونقدم لكم فى التقرير التالى طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة
وهناك أكثر من طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة، فهناك من يستخدم الشوكولاتة الخام، وهناك من يستخدم الكاكاو، وأيضا هناك رأي آخر يرى أن خلط الكيكة بالكاكاو والشوكولاتة يعطوا مذاق أفضل عند تناول الكيكة، وفي هذا التقرير سيتم سرد طريقة عمل كيكة الشوكولاتة.
- 2 كوب من الدقيق الفاخر
- وأيضا نصف كوب سكر أبيض
- 3 بيض أبيض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة من الكاكاو الخام
- كوب من اللبن
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة من البيكنج باودر
- ذرة ملح
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بالمقادير
حول طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص المقادير، يجب الحرص على تنفيذ معايير عمل الكيكة وفقا للمعايير الكوب، فهو يعد أفضل شيء عند عمل الكيكة، يضمن عدم نقص المكونات، خاصة أن في حالة زيادة معيار الدقيق أو البيكينج باودر فإن هذا يؤدي إلى جفاف الكيكة، وإليكي المعيار المناسب عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص.
مقادير صوص الشوكولاته للكيك
- كوب لبن طبيعي
- ربع كوب من الكاكاو الخام
- نصف كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة دقيق
- ربع كوب من الماء
- ملعقة من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
وتتمثل طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص في عدة خطوات، ويمكن أثناء عملة كيكة الشوكولاته بالصوص أن تقوم باستخدام مضرب البيض أو الخلاط الكهربائي، وإليك الخطوات بالتفصيل.
- يتم إضافة الدقيق المنخول والبيكنج باودر وأيضا الكاكاو والملح مع بعض في آناء والتقليب الجيد.
- يتم وضع 3 بيضات في المضرب الكهربائي مع الفانيليا وأيضا السكر مع الضرب جيدا
- وعندما تجد المكونات قد امتزجت مع بعضها وأصبحت جاهزة قم بوضع الزيت وأيضا الحليب مع استمرار الخفق.
- ثم يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي على هذا الخليط مع الضرب المستمر حتى يصبح عجينه متجانسة
- الآن قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة
- قم بدهان الصينية بقليل من الزبدة أو الزيت مع رش العجينة
- بعد الخروج من الفرن يتم تركها حتى تبرد ويتم إضافة صوص الشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشوكولاته للكيك
وتتمثل طريقة عمل صوص الشوكولاته للكيك، في أن يتم وضع السكر والدقيق وأيضا الكاكاو والماء في إناء متوسط على نار هادئة، ثم يتم وضع زبدة مع الخليط مع التقليب الجيد حتى يصل إلى مرحلة الذوبان.
