تقدم 2000 وجبة يوميا.. أكبر مائدة إفطار بالصعيد عمرها 20 عاما ولها فروع بالمحافظات | صور وفيديو
تزخر محافظة أسيوط بالعديد من موائد الرحمن خلال شهر رمضان المبارك، إلا أن أكبر وأشهر مائدة يتم تنظيمها فهي تابعة لأهالي الأشراف المهدية بمركز منفلوط.
الشيخ ممدوح القوصي: المائدة بدأت 100 وجبة ووصلت 2000
قال الشيخ ممدوح القوصي، أحد أهالي الأشراف المهدية والقائم على الإشراف وتنفيذ المائدة في الوقت الحالي، إن مائدة الرحمن الخاصة بالأشراف المهدية بدأها شقيقه الشيخ صلاح القوصي منذ 20 عاما، وكان عدد الوجبات المقدمة 100 وجبة فقط، وتزايد عدد الوجبات بمرور السنين حتى وصلت العام الحالي إلى 2000 وجبة يوميا، ولها فروع في عدة محافظات بالإضافة إلى فرع إستاد القاهرة الدولي.
وأضاف الشيخ القوصي، أن المائدة مستمرة منذ بدأت وحتى الآن ولم تنقطع أبدا طيلة شهر رمضان المبارك، مشيرا إلى أنها تنقسم إلى 3 أقسام، حيث يوجد قسم للرجال وقسم للسيدات وقسم للأطفال، موضحا أنه أيضا يتم توزيع وجبات على الأرامل والأيتام بمنازلهم.
تكلفة الوجبة 50 جنيها وتوزع مجانا
وأوضح أن الوجبة يبلغ تكلفتها 50 جنيها، وتتكون من طبق خضار وطبق أرز وقطعة لحمة أو فراخ أو كفته، بالإضافة إلى المخلل والعيش والعصير والمياه، مؤكدا أنها مجانا لوجه لله ويتكفل بها أصحاب الخير.
وأشار إلى أن مطبخ المائدة يعمل 24 ساعة بنظام الشيفتات، حيث يبدأ تجهيز الطعام لليوم التالي عقب أذان المغرب وانتهاء الإفطار الخاص باليوم الأول، مؤكدا أن جميع العاملين بالمائدة متطوعين لوجه لله ولا أحدا منهم يتقاضى أجرا.
