طريقة عمل ايس كريم.. يسعد أطفالك
مع بداية ارتفاع درجة الحرارة، تكون الحلويات المثلجة هي اختيار العديد من الأشخاص، لذا سوف نعرض طريقة عمل ايس كريم، فهي تعد ضمن الحلويات المثلجة الشهية، التي بعشقها الكثير من الأشخاص، وتمد الجسم بالطاقة، ولكن يجب الحذر منها فربما تكون سببا وراء الإصابة بمشاكل في الحلق.
طريقة عمل ايس كريم
وإذا كنت تبحث عن طريقة عمل ايس كريم، فهي تعد ضمن الوصفات الشهية التي يعشقها الكثير من الأطفال، حيث تعد طريقه عملها في المنزل لا تحتاج إلى وقت كبير في التجهيز، بل بالعكس هناك العديد من الشركات تقوم بتوفير بودرة الآيس كريم، بحيث يتم عملها في المنزل، بشكل سهل وسريع.
مقادير الآيس كريم
والآن سوف نعرض مقادير عمل الآيس كريم، فهو لا يحتاج إلى مقادير كثيرة، كما أن الكمية التي سوف نعرضها، تكفي أسرة مكونة من 5 أفراد، وإليكم خطوات عمل الآيس كريم.
- نصف كيلو لبن طبيعي
- كوب ونصف من الكريمة
- وكذلك 2 ملعقة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح
- بالإضافة إلى وضع قطع صغيرة من الفراولة والفاكهة حسب الرغبة.
- وأخيرا ربع ملعقة من لون الطعام.
طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل
وبعدما عرضنا مقادير الآيس كريم.. سوف نعرض طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت كبير، وإليكم الخطوات بشكل مفصل:
- تتضمن الخطوة الأولى خفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف.
- وفي الخطوة الثانية توضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.
- أما في الخطوة الثانية يتم ضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير.
- وفي الخطوة الرابعة يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون الطعام جيدا، على أن يضاف هذا الخليط إلى العصير والكريمة.
- وعن الخطوة الخامسة يدخل هذا الخليط في الفريزر لمدة 4 ساعات، وبعد ذلك يتم تقديمه مجمد على هيئة كرات، ويمكن تزينها بالمكسرات.
طريقة عمل الايس كريم في الخلاط
وفيما يخص طريقة عمل الايس كريم في الخلاط، يمكن شراء عبوة الآيس كريم الجاهزة، فهي توفر الوقت وأيضا تكلفة الآيس الكريم، ويمكن عمل الأيس كريم في الخلاط من خلال اتباع الخطوات التالية:
- تتضمن الخطوة الأولى ضرب الآيس كريم مع نصف كيلو لبن بارد في الخلاط.
- وفي الخطوة الثانية يتم وضع الآيس كريم في وعاء محكم.
- وعن الخطوة الثالثة يدخل الفريزر لمدة 4 ساعات، حتى يصبح الآيس كريم مجمد.
- يقدم الآيس كريم في بوله زجاجية مع تزينها بالمكسرات.. وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير
بينما يبحث البعض عن طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير، فهي تستغرق وقت يصل إلى 40 دقيقة في التجهيز والتجميد، وتكفي هذه المقادير أسرة مكونة من 3 أشخاص.. فهي تكون كالآتي:
- 2 كوب من كريمة الخفق
- كوب كوب من اللبن الطبيعي
- نصف كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل آيس كريم طبيعي
وفيما يخص طريقة عمل آيس كريم طبيعي، فهي لا تدخل فيها أي مكونات صناعية، ويمكن تجهيزها في المنزل، حيث يتم استخدام فاكهة طازجة، أو الفانبليا إذا كان الشخص يرغب في تناول آيس كريم بالفانيليا، وإليكم الخطوات:
- يتم خفق اللبن مع الكريمة والسكر
- وبعد ذلك يوضع هذا الخليط على النار حتى يغلي
- يضاف إليها الفانيليا مع ضرورة تحريك الآيس كريم جيدا على النار.
- بعد ذلك يوضع الخليط في وعاء بعدما يبرد، ثم يدخل الفريزر إلى أن يصبح متجمد.
- والآن يتم إخراج الآيس كريم من الثلاجة إلى أن يتجمد، يقدم بعد ذلك في كأس الآيس كريم، مزين بالمكسرات المبشورة.
طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه
وحول طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه، فهي تتضمن على هذه المقادير:
- 2 كوب من الحليب كامل الدسم
- 2 كوب من الكريمة الخفق السائلة
- علبة من الحليب المركز
- بالإضافة إلى وضع 2 ملعقة من بودرة الفانيليا.
طريقة التحضير الآيس كريم بالكريم شانتيه
وتتضمن طريقة التحضير الآيس كريم بالكريم شانتيه، والتي تكون كالآتي:
- يوضع اللبن في وعاء كبير ويضاف إليه الكريمة السائلة، مع ضرورة الخفق بشكل جيد.
- بعد ذلك يضاف الحليب المكثف إلى الخليط السابق مع استمرار الخفق.
- يوضع الخليط بعد ذلك في الفريزر لمدة 24 ساعة، حتى يصبح القوام مثل الآيس كريم.
- وأخيرا سيكون الآيس كريم جاهز للتناول.
