الكرتونة بـ80 جنيها.. انخفاض أسعار البيض اليوم في مصر
انخفضت أسعار البيض اليوم في مصر في بورصة الدواجن العمومية وبورصة البيض، بشكل طفيف وسط هدوء نسبي بالأسواق المحلية وأسعار البيض في المزارع.
وفي السطور التالية، نرصد لكم أسعار البيض في مصر اليوم الثلاثاء 23 مايو 2023، في بورصة الدواجن العمومية وبورصة البيض.
أسعار البيض اليوم في مصر
تراوحت أسعار البيض الأحمر بين 87 جنيها و88 جنيها للكرتونة الواحدة.
وتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين سعر 80 جنيه و81 جنيها للكرتونة الواحدة.
وجاء أعلى سعر في البيض البلدي بين 98 جنيها و99 جنيها للكرتونة الواحدة.
إنتاج مصر من البيض
وبحسب تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، فإن إنتاج مصر من البيض يكفي للاستهلاك المحلي ويزيد على الطلب، وأن إنتاج مصر من البيض يصل إلى 13 مليار بيضة سنويا.
وأظهرت أحدث التقارير الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن إحصاءات الثروة الحيوانية عام 2021، زيادة نسبة المحصول السنوي من البيض بنسبة 8.7%، بإجمالي 16.4 مليار بيضة عام 2021 في مقابل 15.1 مليار بيضة عام 2020.
ترتبط أسعار البيض في مصر بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى العوامل المناخية والاقتصادية والصحية وغيرها، والتي تحدد أسعارها في بورصة الدواجن الرئيسية وبورصة البيض، وفقا لأحدث تقارير صادرة عن شعبة الدواجن.
