العسل والبرتقال.. 5 أطعمة لمقاومة الحساسية الموسمية في الشتاء
يصاب العديد من الأشخاص مع بداية فصل الشتاء بالحساسية الموسمية التي تظهر بأعراضها المعروفة مثل صعوبة الاستنشاق والعطس، ولا بد من الاهتمام بالأنظمة الغذائية السليمة التي تعزز من مقاومة هذه الحساسية.
وفقًا لصحيفة هندستان تايمز، أكدت كاريشما شاه، أخصائية التغذية، أن هناك أهم 5 أطعمة فائقة تساعد على محاربة الحساسية الموسمية، التي تجعل الفرد مُتكاسلا عن أنشطته اليومية في الأيام الشتوية بشكل مستمر.
أطعمة مقاومة للحساسية
• العسل الأبيض: يعتبر العسل مُعزز قوي للمناعة، ومُحارب لأغلب أنواع الحساسية الشتوية، فلا بد أن يكون أساس أي نظام غذائي في هذا الفصل البارد، للتصدي أمام مسببات الحساسية في بيئة الفرد.
• أطعمة الكيرسيتين
الكيرسيتين هو صبغة نباتية طبيعية تضيف لونا مميزا على بعض الخضراوات والفواكه، تتوفر في التفاح والبصل والتوت، فهي تقاوم الحساسية الموسومية من خلال مُحاربتها لخلايا الهستامين التي تطلقها المناعة عند تعرضها لأي مسبب من مسببات الحساسية، إلى جانب مساعدتها في تقليل الالتهابات بشكل كبير.
• فواكه الحمضيات: تحتوي أغلب فواكه الحمضيات على فيتامين C الذي يحارب الحساسية الموسمية ويقوي جهاز المناعة بشكل مميز، ومنه البرتقال والليمون.
• الكركم: يتضمن الكركم خصائص مضادة للالتهابات، يمكن له أن يساهم في تقليل أعراض هذه الحساسية الموسمية، قد يضاف على الطعام، أو يُغلى بماء ساخن ويصبح مشروب مقاوم للحساسية الشتوية ويعزز المناعة.
• الزبادي: يحتوى على البروبيوتيك أحد أنواع البكتيريا النافعة التي تفيد الجسم، ليحافظ على الأمعاء ويعزز المناعة ليصبح عامل يقلل من الأعراض المسببة لهذه الحساسية الموسمية.
