صاحب أكبر مصنع حلاوة المولد النبوي في الغربية يكشف سر المهنة

تختلف أسعار حلاوة المولد لعام 2021 في الأسواق المصرية وفقًا للأصناف، حيث أن العلب تضم أصنافًا مختلفة وفقًا للأصناف الموجودة داخلها ووفقًا للميزان.

حيث تعد حلاوة المولد النبوي من أهم طقوس  لدى المصريين، والمسلمين للاحتفال بذكرى ميلاد النبي محمد -صلى الله عليه وسلم-، في اليوم الثاني عشر من شهر ربيع الأول كل عام، حيث تتعدد الطقوس في مختلف الدول العربية والإسلامية، وتجتمع كلها على حب النبي الكريم، والتجمع للذكر والصلاة عليه، بالإضافة إلى طهي الأكلات وتقديمها للفقراء أيضًا، كما هو الحال في مصر والجزائر والسودان.

 وقال صاحب مصنع البشبيشي بمحافظة الغربية، قائلًا: حلاوة المولد مفيدة والسمسم مش بيجيب هشاشة في العظام، واحنا بنصنع الحلاوة بألوان صناعية مختصة بوزارة الصحة وبنتبع الإجراءات الاحترازية.

كما أضاف الحاج البشبيشي صاحب مصنع حلاوة المولد بمحافظة الغربية، كشف كيفية التفرقة بين الحلاوة الطازجة والحلاوة القديمة، مؤكدًا أن العامل الأساسي للتفرقة بين الحلاوة القديمة والطازجة هو الطعم والرائحة.