بث مباشر| صاحب أشهر محل سمين في المنيل: طورت العربية أنا وأخواتي والرغيف بـ 15 جنيها
ورث 3 أشقاء؛ هم سعيد، خالد، ومحمود، عربة مأكولات سريعة عن والدهم بمنطقة المنيل بالقاهرة، وعكفوا على إعادة تسميتها من خلال عربة دلع كرشك، وتطويرها بما يتناسب مع متطلبات العصر.
وقال الشقيق الأكبر سعيد مرسي 33 عاما، إنه يعمل في هذا المجال منذ صغره، وبعد وفاة والده حاول مع أشقائه تطوير العربة لتناسب مُتطلبات الزبائن، من خلال الاسم والألوان والإنارة وغيرها من أدوات الدعاية والترويج.
وأشار إلى أنه يقدم الكثير من المأكولات الشعبية ومنها فواكه اللحوم؛ كـ الكبدة، السجق، أطباق المشكل، والسمين، لافتًا إلى أن الأسعار في متناول الجميع، وتبدأ من سعر 15 جنيهًا للرغيف الواحد، وهو أقل سعر موجود.
وأكد مرسي أن انخفاض الأسعار، هي محاولة منه لتوفير الوجبات بسعر مناسب، وهو ما يُحقق له رواجًا ومنافسة مع غيره، مُشددًا في ذات الوقت على استخدام لحوم ومنتجات طازجة يشتريها يوميًا من المجزر.
ويأمل سعيد بمساعدة أشقائه في التوسع في المشروع، من خلال افتتاح سلسلة من المطاعم في مناطق متفرقة، وهو ما يتيح توظيف عمالة أكثر، ويوفر فرص عمل لكثير من الشباب.
