بسبب كورونا.. قصة كفاح الشيف حمدي من صناعة الحلويات بالنوادي لبيعها بالشوارع على دراجته البخارية | بث مباشر

يجوب الشيف حمدي، شوارع القاهرة بدراجته البخارية التي ثبت على مؤخرتها أحد الصناديق الخشبية المملؤة  بعلب الحلوى، التي يبيعها بسعر موحد وهو 5 جنيهات للطبق الواحد.

حلواني دليفري بشوارع القاهرة 

وقال الشيف حمدي، إنه بدأ في بيع الحلويات بمختلف أنواعها منذ ظهور جائحة كورونا خاصة بعد تسريحه من العمل بعدما عمل لمدة طويلة كشيف حلويات داخل نادي الزمالك، موضحًا أن الفكرة راودته بعد مكوثه بالمنزل دون أي عمل.

وأشار الشيف حمدي، إلى أنه بعد الإصرار على نزول الشارع فكر في تقديم منتج بجودة عالية وبسعر في متناول جميع المواطنين، لافتًا إلى أنه خلال الفترة القصيرة التي عمل بها من خلال بيع الحلويات بالشارع بعدد من الشوارع حرص كثير من المواطنين وأصحاب المحال التجارية على التعامل معه وشراء منتجاته بشكل دوري بسبب جودة المنتج الذي يبيعه.

وأوضح الشيف حمدي، أنه يسعى من خلال بيع أطباق الحلوى الحصول على ما يساعده في تربية أولاده الـ 7 والذين يدرسون بمختلف السنوات الدراسية فابنته الكبرى تدرس بالجامعة، مؤكدًا أن جميع أبنائه يساعدونه في تجهيز الحلويات التي يُعدونها داخل المنزل وهو ما يُعد ميزة عن الحلويات المصنعة بشكل آلي.

وأكد الشيف حمدي، أنه يمتلك الإصرار والسعي الدائم على طلب الرزق بالرغم من هامش الربح البسيط، لافتًا أنه يتحمل الكثير من صعاب ومشاق المهنة من أجل الحصول على رزق يعينه وأسرته على الحياة.