بالتزامن مع شم النسيم.. مطعم بالدقهلية يقدم برجر فسيخ بالذهب بـ500 جنيه فقط | بث مباشر

يقدم أحد المحلات في مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية، وجبات من سمك الفسيخ والأسماك المملحة الأخرى ولكن بطريقة جديدة مبتكرة، وذلك يأتي بالتزامن مع أعياد الربيع وعيد شم النسيم، الذي يتزامن اليوم الإثنين الموافق 25 من شهر أبريل الجاري للاحتفال به.

أحدث طريقة لتقديم الفسيخ في محافظة الدقهلية

وقال الشاب عمر مكرم، صاحب أحد المطاعم للأسماك المملحة في مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية، إنه بدأ يعمل في هذا المجال منذ نحو 3 سنوات تقريبًا، ومع الوقت تطور كثيرًا به وأصبح يقدم العديد من الوجبات المبتكرة للأسماك المملحة، حيث إنه فكر في تقديمها بشكل مختلف عن المتعارف عليه في السوق المصري.

وأضاف صاحب أحد المطاعم للأسماك المملحة في مدينة المنصورة، أنه ابتكر وجبة برجر سمك الفسيخ وبرجر سمك الرنجة، بالإضافة إلى برجر سمك السردين، مشيرًا إلى أن هناك عددا كبيرا من المواطنين الذين أقبلوا على تناول هذه الوجبات وأشادوا بها، موضحًا أن سعر الساندويتش الواحد فقط يبلغ نحو 500 جنيه.

وأشار الشاب عمر مكرم، إلى أنه بعدما لاحظ إقبال المواطنين الشديد على وجبات البرجر من الأسماك المملحة، فقد فكر في وضع لمسة جديدة عليها مبتكرة، لذلك فزودها بـ طبقة من خام الذهب الصالح للأكل بشكل آمن.

وأوضح أنه فكر في تطوير وجبة الأسماك المملحة وتقديمها إلى المواطنين في شكل جديد، باعتبارها واحدة من أهم الأكلات الشعبية التي يتناولها الشعب المصري، خاصةً في أعياد الربيع وشم النسيم