القاهرة 24 داخل أكبر مشروع لإنتاج البيض بالخانكة: ينتج 4 آلاف طبق بيض يوميا وبأسعار مخفضة | بث مباشر

أجرى القاهرة 24، جولة داخل أكبر مشروع لإنتاج البيض بمدينة الخانكة في محافظة القليوبية.

كشف ماهر عبد العاطي، المدير التنفيذي لمشروع إنتاج البيض بالخانكة، تفاصيل الإنتاج، حيث قال إن مشروع إنتاج البيض يتكون من حوالي 4 محطات، وكل محطة تحتوي على حوالي 2 عنبر، حيث تشمل محطة التربية المكونة من 2 عنبر حوالي 50 ألف طائر، وتشمل محطة الإنتاج حوالي 52 ألف طائر.

وتابع المدير التنفيذي لمشروع إنتاج البيض بالخانكة: ننتج حوالي 4 آلاف طبق بيض في اليوم، وهذا المشروع إنتاجي خدمي للمحافظة، ويتم دعمه من قبل محافظ القليوبية، ويتم بيع طبق البيض بأسعار مخفضة عن السوق بنحو 2 أو 3 جنيهات في سعره، مضيفا: إنتاجنا إنتاج نباتي بحت ومميز لجميع أنحاء المحافظة.

واستكمل المدير التنفيذي لمشروع إنتاج البيض بالخانكة: المشروع يضم 40 عاملا من الأطباء والمهندسين، ويتم إنتاج التربية بالمشروع من عمر يوم حتى 21 يوما، ويتم استقبال البيض وجمعه يوميا يدويا لمنع كسره وحدوث أي تشوه في البيضة.

وأضاف المدير التنفيذي لمشروع إنتاج البيض بالخانكة: ما يميز البيض بهذا المشروع عن غيره أنه لا يتم إدخال أي مواد بيطرية للدواجن، ويتم أخذ كامل التحصينات في التربية والإنتاج، كما يتم تربية الدواجن نباتيا، ما يجعل البيضة مميزة في شكلها وطعمها للمستهلك.