الجمعة 29 مارس 2024
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة

المشروع كان فكرة وبدأنا بكيلو واحد.. قصة كفاح أسرة تبيع الكسكسي ببورسعيد منذ 25 عاما| بث مباشر

شهدت محافظة بورسعيد، قصة كفاح مشرفة لأسرة جميع أفرادها تعمل بمهنة تحضير الكسكسي وبيعها للمواطنين على عربة صغير بشوارع المحافظة.

أسرة تقوم بتحضير الكسكسي وبيعه بشوارع بورسعيد 

وقالت ناهد الشهيرة بـ «أم رنيم»، بائعة الكسكسي، إن بداية عملها بمشروع بيع الكسكسي كان من 25 عاما، موضحة أنها كانت تعمل مع زوجها وأشقائه، قائلة: بدأت المشروع من 25 سنة مع جوزي اللي هو أبن عمي وأخواته.

وأشارت بائعة الكسكسي ببورسعيد، إلى أن المشروع كان وليد فكرة خلال مناقشة بينها وبين أبناء عمومتها ذات يوم، مشيرة إلى أنهم كانوا يتحدثون عن رغبتهم في إنشاء مشروع خاص بهم للعمل فيه، قائلة: المشروع بدأ بفكرة كنا بنتكلم بنقول عايزين نفتح مشروع وابن عمي، قال هنفتح عربية كسكسي وأنا قولتلهم بعرف أعمله.

وأضافت ناهد الشهيرة بـ أم رنيم، أنهم أجروا تجربة لمشروعهم في البداية بكيلو واحد فقط لملاحظة مدى إقبال المواطنين على الشراء منهم، لافتة إلى أن مشروعهم نال أعجاب المُشترين، وأقبلوا عليه بكثافة، قائلة: في الأول قولنا نجرب بكيلو واحد والمشروع نال أعجاب الناس وعجبهم الكسكسي.

ونوهت بائعة الكسكسي، أن مشروعها في البداية مع أبناء عمومتها كان بسيط عبارة عن عربة صغيرة يقومون بالتجول بها في شوارع محافظة بورسعيد ثم يستقرون أمام أحد المقاهي، مضيفة حيث قالت: بدأنا مشروعنا بعربيات متجولة بتلف في الشوارع.