الخميس 25 أبريل 2024
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة

قبل حلول شم النسيم.. إقبال المواطنين على شراء الأسماك المملحة بطنطا | بث مباشر

شهد سوق الفسيخ بمدينة طنطا، إقبالا كثيفا من المواطنين على شراء الأسماك المملحة بأنواعه، وبخاصة الفسيخ والرنجة، وذلك قبل حلول عيد الربيع بأيام. 

إقبال المواطنين على شراء الأسماك المملحة 

وقال محمود مبروك، أحد بائعي الأسماك المملحة بسوق الفسيخ، إن المواطنين يقبلون على شراء الأسماك المملحة "الفسيخ" بجميع أنواعه وأحجامه، موضحًا أن من أشهر أنواع الأسماك المملحة هي السمكة البوري أو ما يطلق عليها "الفسيخ بعين حمراء"، قائلًا: الفسيخ أبو عين حمرا بيكون سمكة بوري مستوية ومتفرقش عن الفسيخ التاني في حاجة هي هي نفس الجودة والتمليح.

وأشار بائع الأسماك المملحة بطنطا، إلى أن السبب الرئيسي لإقبال المواطنين على أنواع الأسماك المملحة هو أن عيد الربيع هذا العام سيأتي خلال الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك، مشيرًا إلى أن المواطنين يقبلون على الشراء قبل حلول شهر رمضان ليتناولوا تلك الوجبة قبل بدء صيام الشهر الكريم، قائلًا: سبب أقبال الناس على شراء الفسيخ والرنجة هو أن شم النسيم هيجي السنادي في رمضان، والناس عايزة تلحق تاكل الفسيخ في شهر شعبان. 

وأكد مبروك بائع الأسماك، أنه سيشهد سيولة في حركة البيع خلال عيد الفطر بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، لافتًا إلى أن موسم بيع الأسماك المملحة يكون خلال عيد الربيع وعيد الفطر، قائلًا: الناس هتشتري الفسيخ والرنجة في العيد الصغير عشان السنادي مش هيكون في شم نسيم.