رغم قرار الغلق.. مطعم كرم الشام بحلوان يزيل الشمع الأحمر ويفتح أبوابه مرة أخرى | بث مباشر

أغلقت الجهات المختصة بمدينة حلوان التابعة لمحافظة القاهرة، مطعم كرم الشام في حلوان، وذلك بناء على تحرك فوري من اللواء حسام طوبار، رئيس حي حلوان.

ولكن على الجانب المقابل خالف مسئولو مطعم كرم الشام قرار المحافظة بإغلاق المطعم وتشميعه، وأزالوا الشمع وفتحوا المطعم مرة أخرى رغم قرار الغلق.

مطعم كرم الشام بحلوان يزيل الشمع ويعيد فتح المطعم مرة أخرى رغم قرار غلقه

وعلى الجانب الآخر، كشف اللواء حسام طوبار، رئيس حي حلوان، تفاصيل غلق وتشميع مطعم كرم الشام فرع حلوان، حيث قال في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، إن وزارة الصحة أخذت عينات من اللحوم والفراخ المقدمة بالمطعم، وكشفت نتائج التقارير فساد العينات واستخدام المطعم مواد حافظة غير مصرح باستخدامها أو تناولها.

وأكد رئيس حي حلوان أنه يتم بذل قصارى الجهد من قبل وزارة الصحة والجهات المسئولة للحفاظ على جودة الطعام المقدم للمواطنين، وأن يكون صالحا للاستخدام الآدمي.

وأوضح تقرير العينات الخاصة بمطعم كرم الشام الذي يبيع المأكولات الشامية بحلوان، أنه بإجراء التحاليل لعينة من 1 كريب مطهي بالفراخ المتبلة، ووجبة مطهية أخرى تم ضبطها، تبين أن العينات غير صالحة للاستخدام الآدمي، وأن اللحوم غير مخصص بيعها فهي غير صالحة للاستهلاك، مما يعرض حياة المواطنين للخطر.

وكانت شنت محافظة القاهرة حملة مكبرة على المطاعم والمنشآت التي تدا بمنطقة حي حلوان، وذلك لمراجعة جميع المخالفات وإزالتها، وفقا لتوجيهات اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة.