فرحة المزارعين بجنوب سيناء خلال حصاد محصول البطاطا بعد زراعتها لأول مرة | بث مباشر

سادت فرحة كبيرة بين المزارعين في مدينة طور سيناء خلال حصاد محصول البطاطا، والذي يطلقون عليه اسم الذهب الأحمر.

فرحة مزارعي مدينة طور سيناء بحصاد محصول البطاطا لأول مرة

يذكر أنه لأول مرة يتم زراعة محصول البطاطا في أراضي مدينة طور سيناء، كما أن محصول البطاطا يتم زراعته مرتين في العام الواحد، لكن في مدينة طور سيناء يفضل المزارعون زراعة محصول البطاطا في فصل الشتاء وليس فصل الصيف؛ نظرا لارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف بمحافظة جنوب سيناء.

ويظل محصول البطاطا في الأرض لمدة 120 يوما، كما يتراوح إنتاج الفدان من 10 إلى 15 طنا.

ومن جانبه كان صرح المهندس أحمد قاسم، صاحب أحد المزارع بمدينة طور سيناء، في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن زراعة محصول البطاطا يعتبر ثروة قومية للمزارعين؛ لإن محصول البطاطا يُصدر منه إلى دول أوروبا 60% من الإنتاج خلال فصل الشتاء.

وتستخدم بعض الدول محصول البطاطا كعلف للحيوانات، كونه يحتوي على مواد مغذية، كالسكريات والنشويات.