وزير التموين: جودة المنتجات الغذائية النهاردة بقت نمرة واحد| فيديو
قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال حضوره افتتاح الدورة السادسة من معرض فوود أفريكا، إن الشركات الغذائية يجب أن تهتم بعدد المنتجات التي تقدمها، ولكن يجب أن تُولي اهتمامًا خاصًا لـ جودة تلك المنتجات؛ وذلك حتى يمكن لقطاع الصناعات الغذائية والصناعات المكملة، الوصول إلى أعلى مستوى في الخدمة.
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية: الجودة انهاردة بقت نمرة واحد، عشام مبقاش فيه حاجة اسمها أهي تمشي وخلاص، لذلك يجب أن تهتم أي شركة غذائية بتقديم المواصفات المتميزة في منتجاتها.
كما أوضح الدكتور علي المصيلحي، أنه لا بد أن يكون لـ هيئة سلامة الغذاء، دور فاعل في رفع مستوى السلامة والأمان، وذلك في كافة المصانع الخاصة بالغذاء.
بينما أشار وزير التموين والتجارة الخارجية، إلى أن معرض فوود أفريكا يشارك فيه أكثر من 400 عارض، وأكثر من 22 دولة، منهم الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد السوفيتي وكينيا والسعودية والإمارات العربية المتحدة، فضلًا عن دعوة أكثر من 500 ممثل أجنبي لحضور المعرض؛ حتى يكون هناك تبادل لـ العلاقات التجارية وعقد العديد من الصفقات بالمعرض.
