من كلية التمريض لبيع السوشي.. شاب يجوب شوارع المنوفية بعربة متنقلة لبيع السوشي| بث مباشر
شهدت مدينة السادات التابعة لمحافظة المنوفية قصة كفاح مُشرفة لشاب يجوب شوارع المحافظة بسيارة لبيع السوشي.
قصة كفاح شاب يجوب شوارع المنوفية لبيع السوشي
وقال أحمد طارق بائع السوشي، إنه تخرج من كلية التمريض وأتجه إلى تأسيس مشروع خاص به، موضحًا أنه أقدم على تأسيس مشروع سوشي متنقل داخل سيارة ملاكي يجوب شوارع المحافظة، قائلًا: فكرت أفتح مشروع جديد مش موجود في مدينة السادات وفتحت عربية سوشي.
وأشار طارق، إلى أنه بات يخطط كثيرًا لتأسيس مشروعًا مختلف ينتج عنه إقبال المواطنين، مشيرًا إلى أنه وجد أن المواطنين يفضلون تجربة الأكلات المختلفة فأقدم على تأسيس عربة السوشي المتنقلة، قائلًا: كنت عايز أعمل حاجة مختلفة ولقيت الناس بتحب تجرب فقولت ليه لا وفتحت عربية سوشي.
وأكد بائع السوشي، أن مشروع عربة السوشي المتنقلة شهد إقبال كثيف من المواطنين، لافتًا إلى أنه يسعى للتطوير من مشروعه تدريجيًا، قائلًا: ربنا كرمني والمشروع عليه إقبال متزايد من الناس وواحدة واحدة بحاول أطور من مشروعي لحد ما يكون ليا أسمي والناس تعرفني.
ونوه أحمد، أن عملية تحضير السوشي تستغرق منه ما يقرب إلى 10 ساعات من العمل لكي ينتهي من تجهيزه لعملية البيع، مضيفًا إلى أنه يبدأ عملية التحضير من الساعة السابعة صباحًا ويتجه إلى عملية بيع السوشي في تمام الساعة السادسة مساءًا، قائلًا: الناس بتشوف السوشي بيتاكل في قطمة بس تحضيره بياخد وقت كتير.
