عم سيد أشهر صانع كنافة ببني سويف: بشتغل يومين في الأسبوع.. ووارث المهنة عن جدي | بث مباشر

يعد عم سيد أشهر صانع كنافة بمحافظة بني سويف، حيث يقبل عليه الجميع من كل مكان، خلال شهر رمضان أو طوال العام.

وقال عم سيد إنه طوال العام يعمل يومين فقط في الأسبوع، وإنما في شهر رمضان فهو يعمل يوميا طوال الشهر الكريم، مشيرا إلى أنهم ينتظرون قدوم الشهر الكريم بفارغ الصبر.

وأشار عم سيد إلى أنه يصنع جميع أنواع الكنافة والقطايف وغيرها، مشيرا إلى أنه يخصص يوم الخميس من كل أسبوع لصناعة القطايف فقط.

وتابع عم سيد أنه ورث هذه المهنة عن والده، وأن هناك إقبالا كبيرا على شراء الكنافة في الأيام العادية وليس فقط في شهر رمضان، مضيفا: الكنافة من العادات الأساسية في شهر رمضان محدش يستغنى عنها، وأنه يبيع الكنافة طازجة.

واستكمل عم سيد أنه يبيع كيلو الكنافة بـ 30 جنيها، وهو نفس السعر الذي يبيعها به في شهر رمضان.