سعادة بين مزارعي كفر الشيخ خلال حصاد محصول الأرز: الإنتاجية عالية والميكنة الزراعية وفرت علينا كتير| بث مباشر
بدأ موسم حصاد محصول الأرز في بعض محافظات الجمهورية ومن بينها كفر الشيخ، والتي تشتهر بزراعته، وذلك بالطرق التقليدية والعمالة الزراعية أو باستخدام الميكنة الزراعية الخاصة بعمليات الحصاد.
حصاد الأرز بكفر الشيخ
وقال الحاج محمد العكوي، مزارع الأرز، إن يوم الحصاد يمثل عيدًا لجميع المزارعين خاصة وأنه مجهود وتعب عام كامل، موضحًا أن استخدام الميكنة الزراعية في عمليات الحصاد وفر وقت وأموال ومجهود.
وأكد أن الميكنة الزراعية تساهم خلال ساعات قليلة في الانتهاء من حصاد الفدان الواحد، لافتًا إلى أنه قديمًا وباستخدام العمالة الزراعية كانت تستمر عمليات الحصاد لمدة أيام طويلة.
وأوضح أنه بعد عملية الحصاد يتم وضع الأرز على مفرش لمدة عدة أيام تحت أشعة الشمس لمنع الرطوبة وتجفيفه ليكون مناسبًا لعملية التخزين وعدم تلفه، مشيرًا إلى أن الإنتاجية تصل لأردب وهي نسبة كبيرة للغاية.