الإثنين 29 أبريل 2024
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة

قصة كفاح أقدم حلواني بالسويس: بدأت من تحت الصفر.. واشتغلت من وأنا عندي 14 سنة | بث مباشر

قصة كفاح بطلها عم بخه أقدم حلواني في كفر كامل التابع إلى حي الأربعين بمحافظة السويس، حيث إنه يعمل في مجال إعداد وبيع أصناف متنوعة من الحلويات الشرقية، ويشتهر بالحلويات التي يقدمها للمواطنين خلال شهر رمضان المبارك، ومنها القطايف والكنافة وبلح الشام.

قصة كفاح أقدم حلواني في السويس

ويعمل عم بخه في حي الأربعين بمحافظة السويس منذ 50 عامًا، لذلك فأصبح مشهورًا بين أهالي المنطقة الذين يحرصون على شراء الحلويات الشرقية منه؛ وذلك بسبب تميزه في طريقة إعدادها، بالإضافة إلى أنه يبيع الحلويات بأسعار بسيطة تبدأ من 10 جنيهات.

ومن جانبه، قال عم بخه، إنه بدأ العمل في مجال إعداد وبيع الحلويات الشرقية منذ أن كان يبلغ من العمر 14 عامًا، لافتًا إلى أنه كان يعمل من قبل في صناعة حلوى المولد قبل أن يتجه لتقديم الحلويات الشرقية.

وتابع: أنا بدأت من تحت الصفر والحمد لله اللي بيجي يدوق بلح الشام اللي بعمله مش هيلاقي زيه، ولو حد جالي بـ 5 جنيه بديله اللي هو عاوزة لأني مبقدرش أكسف حد جاي عشمان.

كما أضاف عم بخه، أن زوجته ونجله يساعداه في عمله منذ سنوات عديدة، حيث إنه يعتمد عليهما بشكل كبير في تجهيز وبيع الحلويات الشرقية، قائلًا: أنا بعتبر مراتي وابني عمود الشغلانة معايا، ونفسي ربنا يكرمني وأفتح قريب في مكان تاني.