أقدم بائعة فول بالدرب الأحمر: أنا واقفة مع ابنى لحد ما أموت
قالت سيدة تدعى مديحة، بائعة فول بمنطقة الدرب الأحمر في القاهرة، إنها تعمل منذ أن كانت تبلغ من العمر 22 عامًا، مع حماها ثم عملت مع زوجها حتى توفي، وتعمل حاليًا مع ابنها في محل الفول.
أوضحت السيدة مديحة، الشهيرة بـ أم قطة البالغة من العمر 68 عامًا، أن يومها يبدأ من الساعة الخامسة صباحًا، حيث تتوجه إلى المحل لتجهيز السلطات وطبخ الفول حتى مجيء ابنها إلى المحل في تمام الساعة الثامنة صباحًا.
تشتهر السيدة بجميع الأكلات التي تحضرها، قائلة: بيجولي ناس كتير يقولوا لي أنتي بتعمليه إزاى، وفي رمضان بيجيلنا ناس من أماكن بعيدة ومن شبرا، أهم شيء في عملنا هو النظافة، حيث إنها تصنع أكل بيتي نظيف، متمنية الذهاب لأداء العمرة، وأن يعوض الله ابنها ويكرمه، أنا واقفة مع ابنى لحد ما أموت.
