الأربعاء 22 مايو 2024
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة
المشرف العام
محمود المملوك
رئيس التحرير
مروان قراعة

الأسعار زادت الضعف.. صاحب أقدم محمصة بن بالغربية يكشف الفرق بين البن النظيف والمغشوش | بث مباشر

يعد المواطن أحمد من مدينة طنطا في محافظة الغربية، صاحب أقدم محمصة بن على مستوى المحافظة، ويتخطى عمرها 100 عام.

الفرق بين البن النظيف والمغشوش

وقال المواطن أحمد إن أسعار البن ارتفعت بشكل كبير، نظرا لاستيراد البن من الخارج، فالبيئة المصرية لا تصلح لزراعة البن، حيث يحتاج البن إلى مناخ استوائي لزراعته، وهو ما لا يتوفر في مصر.

وأوضح صاحب أقدم محمصة بن في الغربية الفرق بين البن النظيف والبن المغشوش، مشيرًا إلى أن البن السليم يكون به نسبة مرارة، ويذوب بالفم دون أن يسبب أي سعال أو حشرجة، فيما عدا ذلك يكون البن مغشوشًا وأضيف عليه الفول السوداني.

وأضاف صاحب أقدم محمصة بن بالغربية أن أسعار البن تزيد كل يوم، وتتراوح أسعار البن النظيف ما بين 400 إلى أكثر من 1000 جنيه لأنواع معينة من البن، معقبًا: أسعار البن زادت الضعف.